Hinnat 16cl / 24cl / plo

Pares Baltá Mas Petit, Espanja 9,70€ / 14,60€ / 45,00€
Cabernet Sauvignon, Garnacha
Erittäin pehmeä punaviini, jonka täyteläisessä ja silkkisessä maussa voi maistaa mm. vaniljaa ja tummia kirsikoita. Keskitanniininen, pitkä ja tasapainoinen. Ranskalainen tammi antaa viinille eleganssia ja marjaista rakennetta.

Corte Lenguin Ripasso Superiore, Italia  11,50€ / 17,00€ / 54,00€
Corvina Veronese,Corvione, Rondinella, Molinara
Tasapainoinen ja pehmeä Valpolicellan alueen klassikko. Pitkä ja moniulotteinen jälkimaku ripauksella pientä, kevyttä tanniinia. Todella miellyttävä ja runsaan samettinen punaviini, jota on kypsytetty tammessa 12 kuukautta.

Osado Malbec, Argentiina  10,70€ / 16,00€ / 49,00€
Malbec
Täyteläinen, maukas ja mokkainen punaviini, jossa on kypsiä marjoja, karhunvatukkaa, luumua ja voimakasta aromaattisuutta. Tämä viini kestää koviakin mausteita. Pehmeät tanniinit myötäilevät tasapainoista rakennetta. Rypäleet on käsin poimittuja ja viiniä on kypsytetty tammessa.

Chateau Puybarbe Le Roc, Ranska   12,00€ / 18,00€ / 56,00€
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec
Loistava & laadukas pihviviini Ranskan Bourdeauxista. Klassista tummanpuhuvaa viiniä kuvaillaan kuin kallioksi, jonka tasapainoisessa ja täyteläisessä rakenteessa myös tanniinit tuntuvat. Suklaata, pippuria ja tammea sisältävä makumaailma tukee viinin mehevää hedelmäisyyttä.

Coco Rotie, Australia  12,90€ / 19,20€ / 59,00€
Syrah, Viognier
Huikea liha, – ja riistaviini Etelä-Australiasta. Käsityönä, huolella ja taitavasti valmistettu persoonallinen sekä erittäin täyteläinen punaviini, jonka tummien marjojen ja mausteiden kirjossa maistaa myös suklaata ja kahvia. Runsaasti kypsiä tanniineja sisältävä hienorakenteinen ja mehukas aromipommi on samalla herkullinen, monimuotoinen, hienostunut sekä kypsä ja todella runsas.

Castel Mare Amarone Classico, Italia   70,00€ / plo
Corvina, Corvinone, Rondinella
Erittäin täyteläinen & silkkisen tanniininen klassikko, jossa yhdistyvät hapankirsikkainen, nahkainen, viikunainen ja mausteinen makumaailma. Tyylikäs & tasapainoinen lajinsa edustaja.

Baron de Ley Gran Reserva, Espanja   68,00€ / plo
Tempranillo
Täyteläinen, silkkisen tanniininen & ryhdikkään hapokas punaviini, jossa tummaa marjaisuutta, taatelia, suklaata ja kevyttä mausteisuutta. Harmoninen ja hienostunut viini.

Hinnat 16cl / 24cl / plo

Pares Baltá Blanc De Pacs, Espanja   9,70€ / 14,60€ / 45,00€
Xarel.lo, Parellada, Macabeo
Cavan rypäleistä valmistettu omaleimainen ja erinomainen valkoviini, jossa on samalla aromaattinen, pehmeä, raikas ja hedelmäinen makumaailma. Kuiva ja miellyttävän hapokas luomuviini, jossa maistaa päärynää, omenaa sekä aprikoosia. Jäännössokeri 4g/l.

Liebieg Riesling, Saksa  11,30€ / 16,60€ / 53,00€
Riesling
Kevyt, raikas ja klassinen luomutuotettu valkoviini Moselin alueelta. Kuivaksi luokitellussa viinissä on todella runsas hedelmäisyys, jossa maistaa omenaa, persikkaa ja melonia, joten viini sopii myös puolikuivien valkoviinien ystäville. Upean tasapainoinen makumaailma tukee niin monia ruokia kuin sopii seurusteluviiniksi. Jäännössokeri n. 5,5g.

Atlantis Hondarrabi Zuri, Espanja   10,70€/ 16,00€ / 49,00€
Hondarrabi Zuri
Eloisa ja mineraalinen valkoviini Baskimaan pohjoisesta ilmastosta, Txakolin alueelta. Valkoisia ja trooppisia hedelmiä, sitruunaisuutta sekä vahvaa suolaista mineraalisuutta tarjoava raikas makumaailma. Napakka hapokkuus ja pirteä luonne tarjoavat eloisan ja virkistävän makuelämyksen. Jäännössokeri 1,9g/l.

Ironstone Chardonnay, Yhdysvallat  10,70€ / 16,00€ / 49,00€
Chardonnay
Kalifornian auringon alta tuleva tammikypsytetty, miellyttävän pehmeä Chardonnay hurmaa maukkaudellaan ja toimii kalaruoille loistavasti. Kuiva, paahteinen ja raikas valkoviini on samalla kypsän hedelmäinen, runsaan kermainen ja voinen. Pitkässä ja rikkaassa makumaailmassa on mm. mangoa, raparperia, aprikoosia ja herkullista toffeeta. Jäännössokeri 2g/l.

Pares Baltá Honeymoon, Espanja   11,50€ / 17,00€ / 54,00€
Parellada
Lempeän vivahteikas puolimakea valkoviini Pares Baltán palkitulta perhetilalta Barcelonan kupeesta. Viini valmistetaan vain kaikkein aromaattisimmista rypäleistä ja tarjoaa maistajalleen puolimakean makumatkan limetin, kukkien, hunajan ja aprikoosien makumaailmaan. Samalla pehmeän hunajainen, makean hedelmäinen ja silti raikkaan hapokas miellyttävä valkoviini. Jäännössokeri 16g/l.

 Hinnat 16cl / 24 cl / plo

Chiaretto di Bardolino Rosé DOC, Italia  10,90€ / 16,40€ / 51,00€
Corvina, Rondinella, Molinara
Elegantti, kuiva ja keskihapokas rosé on täynnä kukkaisuutta, lempeää mausteisuutta ja trooppisia hedelmiä. Keskitäyteläinen ja raikas makumaailma on samalla pehmeän hienostunut ja yllättävän aromikas. Laadukkaan rosén rypäleet on poimittu Gardajärven kukkuloilta, vain 15km päässä Veronasta.

Parés Baltà Brut, Espanja 8,50€ / 43€
Parellada, Macabeo, Xarel-lo
Kevyen paahteinen, raikkaan hapokas, kuiva, kukkea, vivahteikas ja hedelmäinen cava.

Nave de Oro Prosecco DOC extra dry, Italia 10€ / 45€
Glera
Hedelmäinen prosecco, jossa hienostunut kuplaisuus. Makumaaima on hieman trooppisen aromaattinen, sisältäen aprikoosia, sitruksisuutta ja akasiaa.

Champagne Walczak Brut Prestige, Ranska (0,375l plo)  55,00€
75% Pinot Noir, 25% Chardonnay
Pehmeän paahteinen, melko täyteläinen ja upean tasapainoinen, kuiva, raikas samppanja.
Aavistus vadelmaa ja pähkinää. Suutuntuma on melko täyteläinen ja kuplat ovat hyvin integroituneet. Maussa on eksoottisia hedelmiä ja paahtoleivän aromeja. Viini omaa hyvän rakenteen ja kokonaisuus on tasapainossa. Jälkimaku on melko pitkä ja moniulotteinen.