Alku
ruoat
Astorin etanat 13,00 €
Valkosipuli-yrttivoissa maustuneita etanoita ja talon maalaispatonkia. Valintasi mukaan joko Västerbotten- tai
Roquefort juustolla kuorrutettuna.
Juomasuositus: Vicarage Lane Sauvignon Blanc 16 cl/10,80€
Kolmen sipulin keitto 10,00 €
Perinteinen kolmen sipulin keitto, joka gratinoidaan uunissa leivän ja juuston kera.
Tiedustele tarjoilijalta myös sipulitonta vaihtoehtoa.
Juomasuositus: Patriarche Pinot Noir 16 cl/11,00€
Myskikurpitsaa & fetaa 10,50 €
Myskikurpitsaa kahdella tapaa, lisukkeena fetaa, rucolaa ja pinjansiemeniä.
Juomasuositus: Vicarage Lane Sauvignon Blanc 16 cl/10,80€
Leikkelelautanen 19,00 €
Leikkeleitä, marinoituja oliiveja ja paahdettua valkosipulileipää. Sopii erinomaisesti jaettavaksi.
Juomasuositus: Campo Viejo Cava Brut 12 cl/8,80€
Pää
ruoat
Astorin Pippuripihvi 36,00 €
Klassinen 160 g kotimainen naudan sisäfileepihvi, joka tarjoillaan yrtti-tuorejuustolla täytetyn uuniperunan kera. Annoksen kruunaa talon legendaarinen pippurikastike.
Juomasuositus: Marquès de Caceres Excellens Tempranillo 16 cl/ 14,80€
Valkosipulihärkää 36,00 €
Siivutettua naudan sisäfileetä, yrtti-valkosipulivoita, valkosipuli-kermaperunoita sekä punaviinikastiketta.
Juomasuositus: Tavernello Sangiovese 16 cl/ 8,80€
Päivän kala 32,00 €
Duchesse perunaa, hernepyreetä ja punajuuri-beurrè blanc kastiketta.
Juomasuositus: David Ermel Riesling 16 cl/10,80€
Paistetut munakoisopihvit 24,00 €
Ohrattoa, hummusta, kasviksia ja tomaattipestokastike.
Juomasuositus: Tavernello Sangiovese 16 cl/ 8,80€
Vuohenjuustobroileria 27,00 €
Lisukkeena paahdettuja romesco-perunoita ja tummaa kirsikkakastiketta.
Juomasuositus: Tavernello Trebbiano-Chardonnay 16 cl/ 8,80€
Surf & Turf 33,00 €
Tuhti annos, joka sisältää 100g sisäfileepihvin & 100g rapuvartaan, duchesse perunaa ja konjakki-sahramikastiketta.
Juomasuositus: Tavernello Sangiovese 16 cl/ 8,80€ tai Tavernello Trebbiano-Chardonnay 16cl/ 8,80€
Brasserie
Lohikeitto 16,00 €
Perinteinen kermainen lohikeitto ja talon leipää.
Juomasuositus: Sandels III 0,5 l/ 8,70€
Lohisalaatti 20,00 €
Paistettu lohimedaljonki, salaattia, mozarellaa, cashewpähkinöitä ja tilli-sinappikastiketta.
Juomasuositus: David Ermel Riesling 16 cl/10,80€
Kanaleipä 21,00 €
Talon tuoretta naanleipää, paistettua broileria, kalkkunapepperonia, salaattia ja romesco-majoneesia.
Juomasuositus: Campo Viejo Cava Brut 12 cl/ 9,00€
Olutleipä 22,00 €
Astorin legendaarisin annos! Paahdetun leivän päällä valintasi mukaan, joko porsaanleike tai broilerinrinta.
Gratinoituna aurajuustokastikkeella ja viimeisteltynä pekoni- ja aurajuustomurulla.
Juomasuositus: Pilsner Urquell 0,5 l/ 9,5€
Oscarinleike 23,00 €
Reilun kokoinen porsaanleike, maalaislohkoperunoita, choronkastiketta, katkarapuja sekä parsaa.
Juomasuositus: König Ludwig Weissbier 0,5 l/ 10,00€
Bao Bun a`la Astor 19,00€
Bao Buneja nyhtöpossu- ja kalkkunatäytteellä, lisukkeena talon kimchiä, tatakimajoneesia ja
juuresranskalaisia.
Juomasuositus: Eser No 3 Riesling simply fruity 16cl/ 10,50€
Jälki
ruoat
Mokka créme brûlée 10,00 €
Pehmeän mokkainen klassikko.
Juomasuositus: Moscato d`asti La Vita 8 cl/ 7,50€
Valkosuklaajuustokakku 9,50 €
Lisukkeena tyrnikastiketta.
Juomasuositus: Kahvi 3,20€ ja Martell VS-konjakki 4 cl/ 9,60€
Konjakkimansikat 11,00 €
Astorin klassikko. Lämpimässä konjakkiliemessä
maustuneita mansikoita, paahdettua valkosuklaata sekä vaniljajäätelöä.
Juomasuositus: Kahvi 3,20€
Appelsiini brownie 9,50 €
Tarjoillaan talon suolapähkinäjäätelön kera.
Juomasuositus: Rothschild Mouton Cadet Sauternes 8 cl/10,50€
Lisätietoja allergeeneista henkilökunnalta. Käytämme pääsääntöisesti laktoosittomia ja gluteenittomia tuotteita.
