A la carte

A la carte

Alku

ruoat

 

Astorin etanat 12,50€

 Valkosipuli-yrttivoissa maustuneita etanoita ja talon maalaispatonkia. Valintasi mukaan joko Västerbotten- tai Roquefort juustolla kuorrutettuna.

Suppilovahverokeitto 9,50€

Timjamivaahtoa ja friteerattua palsternakkaa.

Punajuurta & vuohenjuustoa 10,50 €

Punajuurta kahdella tapaa, paahdettuna ja balsamicolla marinoituna, vuohenjuustomoussea ja rucolaa.

Makulautanen 19,00 €

Leikkeleitä, juustoja, talon timjami-perunakroketteja, sekä tomaattihilloketta. Sopii erinomaisesti jaettavaksi.

Pää

ruoat

 

Lampaan potkaa 31,00 €

Pitkään haudutettua lammasta, syysjuureksia, fermentoitua valkosipulipyreetä ja paistinkastiketta.

Pippuripihvi 35,50€

Klassinen 160 g kotimainen naudan sisäfileepihvi, joka tarjoillaan yrtti-tuorejuustolla täytetyn uuniperunan kera. Annoksen kruunaa talon legendaarinen pippurikastike.

Valkosipulihärkää 35,50€

Siivutettua naudan sisäfileetä, yrtti-valkosipulivoita, paahdettuja valkosipuliperunoita sekä punaviinikastiketta.

Päivän kala 32€

Duchesse perunaa, fenkoli-retiisisalaattia, satokauden juureksia ja saaristolaiskastiketta.

Paistetut munakoisopihvit 22,50€

Punajuuririsottoa ja -hummusta, romesco-kastiketta sekä satokauden kasviksia.

Pestokuorrutettua broileria 24,50 €

Lisukkeena maa-artisokkarisottoa ja sherrykastiketta.

Brasserie

 

Tonnikalasalaatti 19,50 €

MSC- sertifikaatin mukaisesti pyydetty 140 g paistettu tonnikalapihvi, marinoitua avokadoa, paahdettuja cashewpähkinöitä, sekä fritattuja kapriksia.

Lohikeitto 16€
Kermainen perinteinen lohikeitto sekä talon leipää.

Olutleipä 21€
Astorin klassikko. Paahdetun leivän päällä reilun kokoinen porsaanleike. Gratinoituna Aurajuustokastikkeella, pekonimurulla ja Aurajuustolla.

Kanaleipä 20€

Talon tuoretta naanleipää, salaattia ja romesco-majoneesia.

 Oscarinleike  22,50€
Reilun kokoinen porsaanleike, maalaislohkoperunoita, choronkastiketta, katkarapuja sekä parsaa.

Jälki

ruoat

 

Päärynä créme brûlée 10€

Xantèlla maustettu klassinen jälkiruoka.

Omena tartè tatìn 9,50 €

Lisukkeena vaniljajäätelöä.

Konjakkimansikat 10,50€
Astorin klassikko. Lämpimässä konjakkiliemessä maustuneita mansikoita, paahdettua valkosuklaata sekä vaniljajäätelöä.

Suklaakakkua & herukkaa 9,50 €

Mustaherukkaa & sitrus crumblea.

 

Lisätietoja allergeeneista henkilökunnalta. Käytämme pääsääntöisesti laktoosittomia ja gluteenittomia tuotteita.

lapsille pääruoka-annokset 1/2 hintaan!

Lounas

Lounas

 

Tarjoilemme arkipäivinä 3 ja 2 ruokalajin päivittäin vaihtuvaa lounasta klo 11-14. Lisäksi uutena vaihtoehtona myös ruokaisa lounassalaatti!

Maanantai 26.9. 

3 ruokalajin lounas | 26€

Suppilovahverokeittoa
tai
Halloumisalaatti

***
Pahdettua lohta, saaristolaiskastike
tai
Häränfilee, pippurikastiketta

***

Tyrnipannacotta

Leikelounas | 16€

Raikas vihersalaatti

***
Porsaanleike, choronkastike

Ruokaisa salaatti | 13,90€

Broilersalaatti

 

ANNOKSET OVAT PÄÄSÄÄNTÖISESTI L&G.

KASVIS/VEGAANIANNOKSET ONNISTUVAT PYYDETTÄESSÄ!

LISÄKSI TARJOAMME TALON LEIPÄÄ JUUREEN LEIVOTTUNA.

 

Lasten menu

Lasten menu