Lohikeitto

Kermalla, voilla ja tillillä maustettu lohikeitto saaristolaisleivän kera.

Marskin Vorschmack pata

Perinteiseen tapaan valmistettua vorshmackia naudanlihasta, uuniperunaa, suolakurkkua, smetanaa ja salaattia.

Parilapihvi

Naudan ulkofileepihvi, maustevoita sekä maalaisranskalaisia.

Poroburger

Poron lihasta tehty tuhti burgerpihvi, suolakurkkua, marinoitua punasipulia ja puolukkamajoneesia briossisämpylän välissä. Burgeri tarjoillaan raikkaan salaatin kanssa.|Annos ranskanperunoita/bataattiranskalaisia ja majoneesia + 2,90

Meksikon lautanen

Pariloitu naudan ulkofileepihvi sekä salaattia. Lisäksi nachoja, salsaa, friteerattuja sipulirenkaita ja jalopeno popperseja sekä cheddarkastiketta.

Simpukkapasta

Tuorepastaa valkoviinikastikkessa sekä sinisimpukoita maustettuna mm. tuoreella chilillä ja kevätsipulilla.

Halloumijuustosalaatti

Friteerattua halloumijuustoa, raikasta salaattisekoitusta sekä granaattiomenavinaigretteä

Broiler- kalkkunasalaatti

Paistettu broilervarras sekä ylikypsää kalkkunanrintaa, raikasta salaattisekoitusta sekä inkivääri- sitruskastiketta.

Lohisalaatti

Paistettua lohta, raikasta salaattisekoitusta, fenkolia ja lämmintä sitruuna- valkoviinikastiketta.

Lämmin kanaleipä

Paahdetulle leivälle paprika- smetanakastikkeella ja emmentaljuustolla kuorrutettua broilerinfileetä.

Olutleipä

Reilun kokoinen porsaanleike rapealla leivällä, aurajuustokastikkeella sekä pekonilla gratinoituna.

Metsästäjänleipä

Leivälle sienikastikkeella, pekonilla sekä emmental- juustolla gratinoitu jauhelihapihvi.

Iso etanapannu

Yrtti- valkosipulivoissa maustuneita etanoita Västerbotten- juustolla kuorrutettuna

Tiedustele allergeeneista henkilökunnalta. Kaikki kastikkeemme ovat L ja G.