-
Lohikeitto
Kermalla, voilla ja tillillä maustettu lohikeitto saaristolaisleivän kera.
12,00€ -
Marskin Vorschmack pata
Perinteiseen tapaan valmistettua vorshmackia naudanlihasta, uuniperunaa, suolakurkkua, smetanaa ja salaattia.
14,50€ -
Parilapihvi
Naudan ulkofileepihvi, maustevoita sekä maalaisranskalaisia.
17,50€ -
Poroburger
Poron lihasta tehty tuhti burgerpihvi, suolakurkkua, marinoitua punasipulia ja puolukkamajoneesia briossisämpylän välissä. Burgeri tarjoillaan raikkaan salaatin kanssa.|Annos ranskanperunoita/bataattiranskalaisia ja majoneesia + 2,90
17,00€ -
Meksikon lautanen
Pariloitu naudan ulkofileepihvi sekä salaattia. Lisäksi nachoja, salsaa, friteerattuja sipulirenkaita ja jalopeno popperseja sekä cheddarkastiketta.
17,50€ -
Simpukkapasta
Tuorepastaa valkoviinikastikkessa sekä sinisimpukoita maustettuna mm. tuoreella chilillä ja kevätsipulilla.
16,00€ -
Halloumijuustosalaatti
Friteerattua halloumijuustoa, raikasta salaattisekoitusta sekä granaattiomenavinaigretteä
15,00€ -
Broiler- kalkkunasalaatti
Paistettu broilervarras sekä ylikypsää kalkkunanrintaa, raikasta salaattisekoitusta sekä inkivääri- sitruskastiketta.
15,50€ -
Lohisalaatti
Paistettua lohta, raikasta salaattisekoitusta, fenkolia ja lämmintä sitruuna- valkoviinikastiketta.
15,50€ -
Lämmin kanaleipä
Paahdetulle leivälle paprika- smetanakastikkeella ja emmentaljuustolla kuorrutettua broilerinfileetä.
16,00€ -
Olutleipä
Reilun kokoinen porsaanleike rapealla leivällä, aurajuustokastikkeella sekä pekonilla gratinoituna.
16,00€ -
Metsästäjänleipä
Leivälle sienikastikkeella, pekonilla sekä emmental- juustolla gratinoitu jauhelihapihvi.
15,50€ -
Iso etanapannu
Yrtti- valkosipulivoissa maustuneita etanoita Västerbotten- juustolla kuorrutettuna
16,00€ -
Tiedustele allergeeneista henkilökunnalta. Kaikki kastikkeemme ovat L ja G.