Lohikeitto

Kermalla, voilla ja tillillä maustettu lohikeitto saaristolaisleivän kera.

Parilapihvi

Naudan ulkofileepihvi, maustevoita sekä maalaisranskalaisia.

Hirviburger

Hirvenlihasta valmistettu tuhti burgerpihvi, timjamimajoneesia, puolukka-sipulipikkeliä ja pekoni-sienipaistosta briossisämpylän välissä. Tarjoillaan raikkaan coleslawin ja maalaisranskalaisten kera.

Espanjalaista lihapataa

Tomaateilla, tuoreilla yrteillä ja chorizolla höystettyä herkullista peruna-lihapataa

Meksikon lautanen

Pariloitu naudan ulkofileepihvi sekä salaattia. Lisäksi nachoja, salsaa, friteerattuja sipulirenkaita ja jalopeno popperseja sekä cheddarkastiketta.

Vuohenjuustosalaatti

Paistettua vuohenjuustoa, raikasta salaattisekoitusta, paahdettuja saksanpähkinöitä, viinirypäleitä, paahdettua paprikaa sekä talon yrttiöljyä.

Broilersalaatti

Raikasta salaattisekoitusta, avokado-appelsiini salsaa, teriyaki-maustettua broilervarrasta ja grillattua maissia.

Lohisalaatti

Mehevää lohta, tiikerirapuja tempura ja rapumajoneesia. Raikasta salaattisekoitusta, paahdettua fenkolia ja rapeaa retiisiä

Lämmin kanaleipä

Paahdetun leivän päällä kanan sisäfileetä, gratinoituna paprika-smetanakastikkeella ja emmentaljuustolla

Olutleipä

Reilun kokoinen porsaanleike rapealla leivällä, aurajuustokastikkeella sekä pekonilla gratinoituna.

Metsästäjänleipä

Leivälle sienikastikkeella, pekonilla sekä emmentaljuustolla gratinoitu talon jauhelihapihvi.

Iso etanapannu

Yrtti- valkosipulivoissa maustuneita etanoita Västerbotten- juustolla kuorrutettuna sekä patonkia.

Iso tapaslautanen

Juustoa, leikkeleitä ja muita pikku suolaisia välimeren tapaan. Runsas annos myös jaettavaksi!

Talon naanleipää

Sopii naposteltavaksi tai salaatin seuraksi! Makuina tavallinen tai chili-korianteri. Tarjoillaan raita-kastikkeen kera. Myös vegaaninen versio saatavilla

Annos maalaisranskalaisia tai bataattiranskalaisia ja majoneesia 2,90€